お知らせ ーブログのカテゴリーアーカイブ

参加アーティストがCHUBBY,dishをイメージして、オリジナルコースターをデザイン。
期間中、各店舗にて展示します。そのうち、スタッフ投票で選ばれた各３作品を期間中、使用＆販売します。
展示終了時にはCHUBBY賞、dish賞の発表もあるので、お楽しみに！！

＊展示期間＊
10月８日（水）〜１０月２７日（月）　At CHUBBY
10月８日（水）〜１1月4日（月）　At DISH

＊参加アーティスト＊
阿部夕子／池田純子／井出佳美／イナダスミレ／内山尚志／大久保敏郎（zerokichi・KAAS)
小松崎紀子／近藤康平／白野マコト／Shinji／末吉陽子／そで山かほ子／dan(gaimgraphics)
長山大樹／HIROTA MIOW／まきのヒマワリ

CHUBBY
東京都世田谷区大原2-27-9
TEL 03-3324-6684
HP www.chubby.bz

パティシエの募集をします。
詳細は直接電話でお問い合わせください。

＊年齢　20歳〜35歳
＊9:00〜27:00の間で応相談。

とにかく元気でやる気のある人、大募集です！！
楽しい店作りのお手伝いをしてください。

☎ 03-5465-6455 担当 オオクサ （16:00以降でお願いします。）

突然ですが、『CHUBBY×dish コースター展』を開催致します！

コースターデザインの原画展とコースター販売を行います。

開催店舗は：CHUBBYとdish/organic cafeの２店舗で行います。

期間は CHUBBY /　2008.10.8(wed) - 10.27(mon)
dish /　2008.10.8(wed) - 11.4(tue)の予定です。

[概要]

○参加アーティスト30名。

○'CHUBBY'と'dish'、それぞれのお店を
イメージして頂き、お１人につき2型のコースターをデザイン。
(CHUBBY用角形、dish用丸形)

○原画と印刷用データを提出して頂きます。

　【サイズ】
・原画は200mmの丸形(dish用)と角形(CHUBBY用)。
・印刷用データは90mmの丸形と角形(角丸)。
　　※原画は角丸の必要はございません。

　【色】
・特色1色のみ。金、銀も可能。
・印刷用データはDICで指示できます。

　【印刷】
・コースターの印刷線数は133dpiです。
・印刷は凸（トツ）版印刷です。
・印刷にあたっては、線数や版により通常の印刷物よりドットがあらく表現されます。
そのため、基本的にはベタでお願いします。
・調子をつける場合は、100％・50％・20％のみ。
・写真やグラデーションは、印刷できません。
・コースター原紙は吸水性が高いので上質紙のようにインクが沈みます。
色見本より色が若干変わることを御了承ください。

　【仕様】
・原画には白画用紙を使用して下さい。　
・印刷用データのフォーマットはこちらからダウンロードできます。
http://www.prista.net/temp.html
　(コースターの欄をご覧下さい。)

　【デザイン】
・すべてのコースターにCHUBBY、dishの文字を
　　どちらとも入れてください。(正規のロゴである必要はございません。)　　

○提出締切・・・9月10日(水)
※完成次第、お早めに提出下さい。

○30名を超える応募があった場合は選考がございます。
(選考員：高木/CHUBBY、榎本/dish)
※2作品の総合評価となります。
　　　1作品のみの展示や落選はございません。

○各店、30種類の原画を展示。
そのうち、各店スタッフの投票により、
上位3型づつの作品を実際にコースターとして印刷し、
各店舗にて使用＆販売 (計6種類、各500枚)

○各30作品中、CHUBBY賞、dish賞を決定し、
各店舗からプレゼントを贈与。
※スタッフ投票により選ばれた作品とは
無関係に選考致します。

[応募方法]
contact@franx.jpまで、ご参加の意志をお伝え下さい。
お問い合わせ、ご相談等もお待ちしております。

お盆は休まず営業となりますが、夏休みを下記日程で頂く事になりましたのでお知らせします。
お客様にはご迷惑をおかけしますがご了解の程よろしくお願いします。

　　　８月２０日（水曜）〜８月２８日（木曜）

２９日からは通常営業となりますので、スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

皆様に美味しい料理・お酒をお届けできるよう精進してまいりますので、2008年もdishをどうぞ宜しくお願い致します。 dish スタッフ一同

１月６日（日曜）　１２：００〜２７：００　通常営業致します。

年末に近づき忙しくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
dishの年末年始の予定が決まりましたのでお知らせします。
休みの間、お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご了承下さい。

　　＊休み＊
　　　　　　　12月28日（金曜日）〜 1月 5日（土曜）

新年は 1月 6日(日曜)から通常営業いたします。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

クリスマスのスペシャルディナーの詳細が決まりました！今年は12月23日と24日の2日間です。
クリスマスの夜は、大切な人、気の合う仲間とdishのスペシャルディナーを食べて、心もお腹もいっぱいにして下さい。
ご予約はお電話か直接スタッフにお問い合わせください。
席数に限りがございます。ご予約はお早めに！
食材の入荷状況により多少の変更がございますがご了承ください。

★★　Xmas Special Dinner　★★
＊Antipasto (前菜２皿）
　　前菜3種の盛り合わせ
　　赤座海老とリ・ドォ・ヴォーのコンフィ 冬野菜の温製サラダ
＊Primo piatto (パスタ２皿）
　　カサゴ・金針菜・フレッシュトマトのスパゲティーニ
　　ホウレン草を練り込んだカネローニ 色々な貝のラグー
＊Secondo piatto (メイン１皿）
　　長野県産 猪(イノシシ)ロース肉のタリアータ　黒トリュフソース
＊Dolce (デザート）
＊Caffe (カフェ）
お一人様　5,250yen

12/23(日）、24（月）19:00〜24:00(ラストオーダー）
2日とも夜の営業はクリスマスコースのみとなります。

◉Macrobioticって？
玄米を主食にし、旬の野菜を中心にとること。
肉、魚など動物性のものは食べません。
基本の調味料は醤油•酒•味噌•良質の油•昆布だし•干し椎茸の戻し汁です。
砂糖は使用しません。
肉や魚を食べなくても、野菜のもっているもともとの味を生かし、良質の油で炒めたり、昆布だしや干し椎茸で煮込んだものは本来の旨味や甘みが引き出されます。
玄米と野菜中心の食生活を送ることで、からだの嬉しい変化を実感できると思います。

◉簡単にポイントをご紹介します。
＊全体を食べる。
　　　野菜 •皮を剥かない
　　　　　 •できるだけ無農薬で有機栽培のもの
　　　　　 •国内産
　　　　　 •旬のもの
　＊ゆっくり噛んで食べる
　　　玄米はよく噛んで食べる。噛むことで消化吸収が高まる
　＊陰陽の調和をはかる
　　　陰性の作用…からだをゆるめる、冷やす、落ちつかせる
　　　陽性の作用…からだを引き締める、温める、活発にさせる

◉マクロビランチ ドライカレー　￥1,260
＊ごはん…日本米と十穀
（胚芽押し麦•もちきび•もちあわ•黒豆•緑豆•小豆•黒米•発芽玄米•黒ごま•アマランサマ）
＊豆のドライカレー…豆腐と豆を使用し、野菜やフルーツの旨味も入ったカレー
＊野菜のマリネ…有機栽培の野菜を使ったマリネ
＊海藻サラダ…ミネラル豊富な5種類の海藻を使用
　
　　　

今年もやります！クリスマスのスペシャルディナー。今年は12月23日と24日の2日間です。
一足先にコースプランのご紹介です。メニューの詳細につきましては後日お知らせいたします。
クリスマスの夜は、大切な人、気の合う仲間とdishのスペシャルディナーを食べて、心もお腹もいっぱいにして下さい。
ご予約は電話か直接スタッフにお問い合わせください。
席数に限りがございます。ご予約はお早めに！

★★　Xmas Special Dinner　★★
＊Antipasto (前菜２皿）
＊Primo piatto (パスタ２皿）
＊Secondo piatto (メイン１皿）
＊Dolce (デザート）
＊Caffe (カフェ）
お一人様　5,250yen

12/23(日）、24（月）19:00〜24:00(ラストオーダー）
2日とも夜の営業はクリスマスコースのみとなります。ご了承ください。

お盆は休まず営業となりますが、夏休みを下記日程で頂く事になりましたのでお知らせします。
お客様にはご迷惑をおかけしますがご了解の程よろしくお願いします。

　　　８月１７日（金曜）〜８月２４日（金曜）

２５日からは通常営業となりますので、スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

dish ARTの次回の展示情報をARTページにアップしましたので、是非ご覧ください！
詳しくは、dish ART 次回の展示ページを！！

新年、明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。　　dish　スタッフ一同

尚、年始の営業は　　１月６日（金曜日）　通常営業　　からとなります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

西側壁面:「art BOOK: 公開編集作業」
20名のアーティストによる「原画直貼り・一冊しか造らない」
オリジナル「art BOOK」。
校正原稿・最終ゲラ( 今回は原画! )を壁一面へ張り出してコーヒーブレイク!
「展覧会・共同展」ではなく、公開的に進められる「編集作業」と言う実験的企画。
dish壁面・キャンバスへ向かい合う視線は、「絵・作品」を鑑賞すると言うよりも、
流れ・ページレイアウトをチェックする編集者目線・視点で20数枚の原画チェック!
オールドファッションな編集作業をご覧下さい。
詳細:www.art-in-tokyo.com/cafe_gallery/

4年に１度のサッカーの祭典　WORLD　CUPがまもなく開催されます！dishでは日本戦を放映します。皆さんと共に日本代表のサムライ達を応援しましょう！
＊６月１２日（月曜）　２２：００〜　日本　VS　オーストラリア
＊６月１８日（日曜）　２２：００〜　日本　VS　クロアチア
＊６月２２日（木曜）　日本　VS　ブラジル　は時間の都合により放映いたしませんのでご了承ください。
ご予約も受け付けておりますが、席数に限りがありますので興味のある方はお早めにお願いします。
TEL 03-5465-6455　 (18:00以降の受付となります）

dish / Organic Cafeのウェブサイトは現在、一日平均１００人、月間2500人から3000人ほどの方に閲覧していただいています。「もっと読みやすいサイト、もっと情報発信するサイト」というコンセプトで、このたびウェブサイトのデザイン、コンテンツの一部をリニューアルいたしました。
新しく追加された[BLOG]のコーナーではdishからの様々なお知らせや新メニュー、スタッフの日記等を発信していきます。どうぞご期待ください。

dish-Organic Cafeのウェブサイトが、優れたデザインのサイトを紹介するアメリカのサイトの中で紹介されました！
http://screenspire.com/view/www.dish-organic.com