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ボジョレー・ヌーボー★11月15日解禁★ ーワイン

2007年11月14日 / 水曜日 / AM 5:23

今年もボジョレーの季節がやってきました！今年は春から夏にかけて猛暑が続き、葡萄の甘みが強いとのこと。収穫も例年より早く、かなり良い出来に仕上がっているようです。dishでは２種類のヌーボーをご用意しました。今年の出来具合をご自身の舌で確かめてみてください。

Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau
ジョルジュ デュブッフ　ボジョレー ヌーボー
GLASS　　 735yen
CARAFE　1,800yen
BOTTLE　3,800yen

「ボジョレーの帝王」と呼ばれるジョルジュ・デュブッフ氏。彼ぬきでヌーボーを語ることはできません。

Mommessin Beaujorais Nouveau Vendange
モメサン ボジョレー・ヌーボー　ヴァンダンジュ
BOTTLE　5,500yen

厳選された葡萄のみを使用し、ラベルには“ヴァンダンジュ”＝収穫日と、総生産本数、シリアルナンバーが記載され、手にした人だけがその贅沢さを味わえる限定のヌーヴォーです。