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2006年05月09日 / 火曜日 / AM 6:17
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K VINTNERS VIOGNIER 2004
・¥945 / GLASS
・¥2,700 / CARAFE
・¥5,400 / BOTTLE
花、パッションフルーツ、シャネル No.5、スターアニスの美しい純粋な香り。見事なストラクチャーと質感。粘着性はビロードほどではないが、非常に余韻の長い洋梨の豊かな風味の白ワイン。
K VINTNERS SYRAH MILBRANDT 2003
・¥1,200 / GLASS
・¥3,600 / CARAFE
・¥7,500 / BOTTLE
非常に濃い色、土っぽさ、ベーコンの油、マッシュルーム、ミネラルに砂糖漬けのスミレの風味が溢れるほどの赤ワイン。
K VINTNERS
カリフォルニア北部でワインづくりをしていた家族出身でオーナー兼ワインメーカーのCharles SmithはWalla Wallaに移り、自分のワイナリーをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロールのバンドを組んで活動していました。
K VINTNERSはアメリカで最も興味深くて、高く評価されているSyrahをつくり、そのワインは驚くほどの深みと見事なバランスを持ち、それぞれのキュヴェはその手ロワールを鮮やかに表現しています。彼の際立ったラベルで人気の高い'House Wine'を含むセカンド・ラベル'The Magnificent Company'は信じがたいほど値打ちでワインを気軽に楽しんでもらうことに力を入れてつくられています。